Aν και το τρώμε όλο το χρόνο, το περιμένουμε πώς και πώς γιατί κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στην υπέροχη μαστιχωτή υφή και στο άρωμά του.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα. Τοποθετούμε μια λαδόκολλα σε μια αποσπώμενη φόρμα ή ταψάκια 24 εκ και σεμιζάρουμε ...

Για την κρεμμυδόσουπα, ξεκινάμε και σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο ή το βούτυρο να κάψει και προσθέτουμε τα κρεμμύδια. Τα ...

Υπάρχουν κάποιες στιγμές που το μόνο που χρειάζεσαι είναι αυτή η "ιερή" ηρεμία στο σπίτι, με τη μυρωδιά του φρέσκου λεμονιού να κατακλύζει ...

Στο μπλέντερ χτυπάω το ελαιόλαδο με την καστανή ζάχαρη, να διαλυθεί και να λιώσει. Προσθέτω τα καρότα και χτυπάω καλά, να κοπεί και να γίνει ...

Για να φτιάξουμε κουλουράκια σμυρναίικα αρχικά ανακατεύουμε, σε ένα μεγάλο μπολ, τα 500 γρ. αλεύρι με το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Σε ένα ...

To Σάββατο του Λαζάρου, 4 Απριλίου 2026, παραδοσιακά φτιάχνουμε ειδικά κουλουράκια ή ψωμάκια προς τιμήν του νεκρού, τα λεγόμενα λαζαράκια ...

Θα φτιάξουμε μια σοκολατένια γρανίτα με έντονο κακάο και άρωμα λόγω της καλής κουβερτούρας και μιας μικρής δόσης από το μαύρο ρούμι. Στόχος ...

Σήμερα στο Breakfast@Star δείχνει μια συνταγή που φέρνει αναμνήσεις. Και ποιος δεν έχει φτιάξει κέικ με βούτυρο; Ποιος μπορεί να ξεχάσει τα παιδικά ...

Η σκορδαλιά είναι από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της ελληνικής κουζίνας και έχει ταυτιστεί με τον εορτασμό της 25ης Μαρτίου, συνοδεύοντας ...

Είναι το εθνικό πιάτο της 25ης Μαρτίου και ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά εδέσματα. Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά του Άκη Πετρετζίκη με ...

Υλικά 300 γρ. μαύρη σοκολάτα 3 μεγάλα αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 μεγάλο κρόκο αυγού (σε θερμοκρασία δωματίου) 3/4 φλ. τσαγιού κρυσταλλική ...