Βάζουμε να βράσει άφθονο νερό σε μια κατσαρόλα και, μόλις κοχλάσει, ρίχνουμε τη συκωταριά. Τη ζεματίζουμε για 4 λεπτά (μετρώντας τον χρόνο ...
Η συνταγή πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος 244. Αν θέλετε να λαμβάνετε ...
Για να ετοιμάσουμε το gâteau suprême (γλυκό με σοκολάτα και σαβαγιάρ) στον κάδο του μίξερ χτυπάμε με το φτερό το βούτυρο για μερικά λεπτά, μέχρι να ...