Μια ανοιξιάτικη περιπλάνηση στα γαστρονομικά έθιμα ενός τόπου με γη ευλογημένη. Η Κρήτη είναι πάντα εκεί και περιμένει να την ...

Για τα πασχαλινά κουλουράκια με μέλι και μαστίχα προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200° C και στρώνουμε με λαδόκολλα τη λαμαρίνα του φούρνου.

Σήμερα, Κυριακή 22 Μαρτίου 2026 Δ' των Νηστειών κατά την οποία η εκκλησία μας τιμά τον Άγιο Ιωάννη τον Σιναΐτη και συγγραφέα της Κλίμακος ο ...

ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Με την Καθαρά Δευτέρα να πλησιάζει, ήρθε η ώρα να προετοιμαστούμε για τη Μεγάλη Τεσσαρακοστή. Η Μεγάλη Τεσσαρακοστή είναι μια ...

Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι το σπιτικό γλυκό με τη μεγαλύτερη διάδοση στην Ελλάδα. Είναι το ιδανικό επιδόρπιο μετά από ένα οικογενειακό ...

Καβουρδίζουμε λίγο το σουσάμι είτε σ΄ένα τηγάνι ανακατεύοντας, είτε σε ένα ταψί στο φούρνο παρακολουθώντας για να μη μας καεί. Σε μια ...

Υλικά για 18 κομμάτια 300 γρ. αρσενικό Νάξου 200 γρ. μυζήθρα 3 φύλλα κρούστας για πίτες ελαιόλαδο για άλειμμα και για τηγάνισμα κανέλα για ...

Η γλυκιά κόκκινη ή κίτρινη κολοκύθα είναι τώρα στην εποχή της και απολαμβάνουμε την ελαφρώς γλυκιά και γήινη γεύση της σε συμμαγειρέματα με ...

Ο ερεθισμένος, ξηρός λαιμός είναι «σήμα κατατεθέν» των ιώσεων του φθινοπώρου και του χειμώνα και παρότι δεν αποτελεί ένα σοβαρό σύμπτωμα ...

11. Το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο προέβη σε απολογισμό των εργασιών που αποσκοπούν στην αποφασιστική ενίσχυση της αμυντικής ετοιμότητας της ...

Καθάρισε και ξεχώρισε τις σκελίδες από τα φρέσκα σκόρδα. Βάλε τις σκελίδες σε ένα καθαρό, στεγνό, γυάλινο βάζο και κάλυψέ τις με ακατέργαστο μέλι. Γέμισε το βάζο με μέλι κατά τα 2/3 του. Ανακάτεψε ...