Υλικά 250 γρ. φασόλια κοινά μεσόσπερμα Κάτω Νευροκοπίου, βρασμένα 1 ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1 καρότο 1/2 κ.γ. μαραθόσπορος, κοπανισμένος 1 ...

Η λαχανίδα (kale) ή μαυρολάχανο όπως το λένε άλλοι (παρότι δεν είναι λάχανο), χρησιμοποιούνταν ...