ΥΛΙΚΑ 80 γρ. ρύζι για ριζότο 300 ml ζωμό λαχανικών ζεστό 4–5 σπαράγγια, κομμένα 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 30 ml λευκό κρασί 1 κ.

Σε ένα μικρό, αλλά καλαίσθητο μαγαζί στη Λαχαναγορά του Ρέντη, φάγαμε νόστιμο ψάρι και θαλασσινά, ολόιδια με εκείνα των καλύτερων ...

Αφήνουμε στην άκρη τα έτοιμα παρασκευασμένα φαγητά που βρίσκεις σε κονσέρβα -ντολμαδάκια, γίγαντες, τονοσαλάτες- και σας προτείνουμε 5 εναλλακτικές. 5 ιδέες για πιάτα που θα φτιάξετε μεν με τα χέρια ...

Στο Συμβούλιο της ΕΕ συνέρχονται οι υπουργοί της εθνικής κυβέρνησης κάθε χώρας της ΕΕ για ...

Ζεστάνετε λίγο ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και σοτάρετε το κρεμμύδι σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει διάφανο. Προσθέστε το σκόρδο και ...

Ζεστάνετε το λάδι σε μια μεγάλη, αντικολλητική κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο και σοτάρετε για 2- 3 λεπτά ...

Είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά στην Ιταλία και ένα πεντανόστιμο πιάτο. Ωστόσο, η συνταγή για ριζότο θέλει λίγο υπομονή. Το τελικό ...

Αλλαγή σκυτάλης στο εμβληματικό ρεστοράν της «Μεγάλης Βρεταννίας», καθώς ο Αστέριος Κουστούδης καλωσόρισε τον βραβευμένο σεφ Γιάννη Ροκανά.