Η παρασκευή των ντολμάδων αποτελεί τέχνη: το καλό τους δίπλωμα, το μικρό τους μέγεθος και η ωραία αρωματική τους γέμιση είναι τα κριτήρια ...

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ψιλοκομμένο μαρούλι και το αγγούρι και τα αφήνουμε στην άκρη. Σε άλλο μπολ συνδυάζουμε τη μαγιονέζα, το γιαούρτι ...

Για να το ετοιμάσετε δεν χρειάζεται να προσθέσετε αυγά και γενικότερα ζωικά προϊόντα, αντιθέτως, το κέικ σας θα είναι λαχταριστό με ...

Μανιτάρια με πατάτες και φρέσκια ρίγανη στον φούρνο: ένα εύκολο, αρωματικό και χορταστικό πιάτο με μεσογειακό χαρακτήρα. Ιδανικό για ...

ΝΤΕΝΤΧΑΜ. ΜΑΣΑΧΟΥΣΕΤΗ. Το «MEZŌ Mediterranean», ένα σύγχρονο μεσογειακό εστιατόριο με ρίζες στην ελληνική γαστρονομική παράδοση, ανοίγει στην ...

Ο Βαγγέλης Δρίσκας ετοιμάζει ένα καταπληκτικό λεμονάτο φιλέτο κοτόπουλου με τζίντζερ και μανιτάρια. Εκλέχθηκε ο νέος ανώτατος ηγέτης του ...

1)Σε ένα μεγάλο τηγάνι, ζεσταίνουμε το μισό βούτυρο. 2)Προσθέτουμε το κοτόπουλο και σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσει απ’ όλες τις ...

Δεν σταματά να κατεβάζει ιδέες ο ανθρώπινος νους, για να… πουλήσει, οι οποίες κάποιες φορές ξεφεύγουν από τα όρια της λογικής. Τελευταίο ...

Δεν το έχουμε όλοι με το ψήσιμο στα κάρβουνα. Κι ακόμη κι αν το έχουμε, δεν έχουμε όλοι ψησταριά στο μπαλκόνι ή αυλή για να σηκώσουμε την ...

ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ. Για τον Μάρκο Τριανταφύλλου, το φαγητό και η φιλοξενία δεν υπήρξαν ποτέ απλώς ένα επάγγελμα, αλλά τρόπος ζωής. Από τα πρώτα του ...

Ο Βαγγέλης Δρίσκας φτιάχνει το τέλειο γεμιστό κοτόπουλο με ξερά φρούτα και κάστανα. Άρης Μουγκοπέτρος: Απέσυρα όλες τις κατηγορίες ...

Αρωματικό, ζουμερό και απίθανα νόστιμο ψητό κοτόπουλο. Γίνεται εύκολα και γρήγορα και χωρίς να λερώνουμε σκεύη. Το συνοδεύουμε με πράσινη ...