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ハリッサ風味のフリッタータピリ辛なのに重たくない、作り置きもできる朝ごはん「カリフラワー×ハリッサ」で作る高たんぱくフリッタータ。カリフラワーは低糖質で満腹感があり、朝の血糖値コントロールにもぴったり。【材料】（2人分）・カリフラワー 1/2個（小房に分ける）・ハリッサ大さじ2 ※代用：ハリッサがない方は赤味噌＋一味 or パプリカパウダーでもOK ・卵 5個・コリアンダー（パクチー）30g ・オリーブオイル大さじ3 ・塩・こしょう少々【作り方】 ① カリフラワーにハリッサ（または赤味噌）大さじ1・オリーブオイル大さじ2・塩こしょうを和えて、オーブン200℃で30分ロースト ② 卵＋残りのハリッサ・刻んだパクチー・焼いたカリフラワーを混ぜる ③ フライパンで3分焼く ④ こんがり焼けたら完成！ ● 作り置きOK（冷蔵で2日） ● グルテンフリー・ベジタリアン対応 ● 味噌アレンジで和風に仕上げても◎ パーソナルジムESUJI @女性専用パーソナルジムESUJI(恵比寿) では、S字ラインの身体になれるパーソナルトレーニングと、太りにくく老化しづらい血糖値を管

ハリッサ風味のフリッタータピリ辛なのに重たくない、作り置きもでき …

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